無事に入稿も終わったので、イヤッホウとばかりに脱稿乙＋今年の残りも戦おう会、土曜にやってまいりました。
お友達の漁師さんから海鮮セット、のすりさんからビールいただいていまして、脱稿したら食べよう飲もう、と心の支えにしてたわけです。ようやくかなったわけですよ。
ユミヤリゾーン当日にスタッフやってくれたおともだちと二人で酒盛りの構えなのでした。
うざい自慢日記ですよ！ 気をつけて！
まず、いただきもののビール。
どっちも美味しかったですが、ヘレスやばいぐらい美味かった！
酵母が生きてたので要冷蔵だったので、我が家の冷蔵庫がこの子達で占拠されてましたエヘヘ。
ビンの形も可愛くってうはうは。栓もついてたのでしっかり活用してたんですが、栓を外すときに生きてる酵母の反撃にあいました。
なんか空気のカタマリみたいなのが、覗き込んでた友達の顔を直撃しｔ
酵母すごい。
そしてホタテ。
でかい！ ぶあつい！！！
バター焼きにしたんですが、味が濃いのでバターと醤油に負けない。
翌朝は刺身で食べたんですが、貝柱三つでゴハン一杯行けちゃうぐらいのボリュームですよ。なんぞこれ！！
このほかに秋刀魚の醤油漬けももらったんですが、これもえらいこと美味かったです。
一尾でゴハン二杯とかいけそうな旨み。
我が家にはグリルがないんで、フライパンで焼いたんだけどさ！
懸念してた張り付きもなく、美味しくいただきました。ああんしあわせ。
しかし、まだ何となく家の中が青魚臭い…(笑)。